Кетчуп «Винницкий»
История кетчупа началась в Китае. Известно, что в XVII веке в Англию из Азии ввезли соус, который был приготовлен из анчоусов, грецких орехов, грибов, фасоли, специй и вина. В Англии этот соус стали называть catchup или ketchup. Самое удивительное, что изначально в него не входили томаты.
И только в XIX веке появился кетчуп в современном виде, который сразу же начал пользоваться большой популярностью у потребителей.
С тех пор кетчуп стал незаменимой приправой ко многим блюдам, в особенности к мясным.
Кетчуп «Винницкий» - отличное сочетание отборных ингредиентов, благодаря которым продукт обретает изящный кисло-сладкий, острый вкус и приятный аромат.
Кетчуп «Винницкий» торговой марки «Делиссо» является одним из немногих на сегодняшнем рынке кетчупов, который в своей основе содержит яблочное пюре.
В качестве сырья для изготовления кетчупа «Винницкий» ТМ «Делиссо» используется томатная паста, изготовленная из спелых томатов лучших сортов. Томаты являются источником витаминов B1, B2, B3, PP, K, С и провитамина А, клетчатки, минеральных солей калия, магния, кальция, фосфора. Большое количество биологически активных веществ, содержащихся в томатах, регулируют обменные процессы и деятельность желудочно-кишечного тракта, усиливают работу почек, а яблочная и лимонная кислота улучшают пищеварения и повышают аппетит.
В состав кетчупа «Винницкий» входят только высококачественные компоненты:
- томатная паста;
- яблочное пюре;
- соль, сахар;
- уксусная кислота;
- сорбиновая кислота;
- специи: перец черный, перец душистый, корица, гвоздика.
Кетчуп «Винницкий» торговой марки «Делиссо» изготавливается на современном оборудовании по рецепту, разработанному технологами предприятия на основе лучших европейских рецептур и с учетом вкусовых предпочтений региональных потребителей.
Технологическое совершенство продукта, вкусовые и питательные свойства с каждым днем привлекают внимание украинского потребителя к данному продукту.
На предприятии внедрена и действует интегрированная система управления качеством ДСТУ ISO 9001-2001 и система управления безопасностью пищевых продуктов HACCP по ДСТУ 4161-2003. Собственная микробиологическая лаборатория осуществляет поэтапный контроль всех процессов производства, а также качества входящего сырья и готовой продукции.
Кетчуп «Винницкий» торговой марки «Делиссо» фасуется в пакеты «дой-пак», которые очень удобны не только в домашних условиях, но и на даче, пикнике, в походах
